スイス菓子BASELのオーナーパティシエ 霜辻日出夫は、1985年からドイツミュンヘンの誇りと称される「リシャルツ」で修業し、帰国後は日本でただ一人のリシャルツライセンス取得者となりました。

リシャルツは、ドイツ・ミュンヘンで130年の歴史を重ねるレストラン。
そのマイスターG.ミュラーとその息子マグヌスの直伝レシピをご堪能ください。


<トピックス>


 

バーゼルの2階には、広めのカフェスペースがあります。

イベントを実施していただくことができます。ご希望があれば、スタッフまでお気軽にお問合せください。

現在、定期的に実施しているイベントはこちら!

 

朝9:30から11:00までモーニングやってます!

 

 

BASEL、Rishartでは、クレジットカード、各種スマホ決済(ペイペイ、d払い等)、ひらかたポイントをご利用いただけます。


LINE公式アカウントやってます

お友達になっていただくと、ご来店ポイントや、お得なクーポンがもらえます。

詳しくは店舗スタッフまで! 

 

焼菓子の通信販売はこちらから

 

店頭にてお弁当の販売を行っています。お電話にてご注文ください。

  

BASELが定休日の毎週木曜日にキッチンカーWALT(バルト)が、営業中。

熟成牛のハラミステーキ丼、ロースステーキ丼 など

 


レストランRishart

 

各種ハンバーグ、カレー、チーズフォンデュ等で素敵なランチ、ディナーをお過ごしください。

 モーニング:9:30-11:00

 ランチ:11:00-15:00(L.O.14:30)

 ディナー:平日 17:00-20:00(L.O.19:00) 土日祝 17:00-21:00(L.O.20:00)



スイス菓子BASEL

 

店内に一歩入ると甘い香りに包まれて思わず笑顔がこぼれます。

ショーケースの中には、ホールケーキ、ロールケーキ、ショートケーキ等の生菓子。

また、マカロン、マドレーヌ等の焼き菓子も充実。

お持ち帰りはもちろん、店内のカフェでお召し上がりいただくこともできます。



カフェBASEL

BASEL店内のカフェでは、店内のケーキはもちろん、パフェや、ホット&アイスのコーヒー・紅茶、ジュースなど
ゆったりとしたお時間をお過ごしいただけます。



ネットショップ

バーゼル自慢のケーキや焼菓子をご家庭でお楽しみいただけるネットショップです。
ご進物に最適なギフトボックスもご用意しました。

ぜひご利用ください。



お持ち帰りお弁当

 

レストランリシャルツ自慢のハンバーグをお弁当にしました。

プレーン、デミソース、おろしポン酢、チーズの4種類。

お電話にてご注文後、店頭までお越しください。
TEL 072-852-6051



スイス菓子バーゼルでは、私たちと一緒に働いてくださるスタッフを募集しています。
詳しくはこちらへ ⇒ スイス菓子バーゼルリクルートのページ