スイス菓子BASELのオーナーパティシエ 霜辻日出夫は、1985年からドイツミュンヘンの誇りと称される「リシャルツ」で修業し、帰国後は日本でただ一人のリシャルツライセンス取得者となりました。

リシャルツは、ドイツ・ミュンヘンで130年の歴史を重ねるレストラン。
そのマイスターG.ミュラーとその息子マグヌスの直伝レシピをご堪能ください。


<トピックス>


価格改定のお知らせ

 

 いつもスイス菓子バーゼル レストランリシャルツをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

 当店では1978年の創業以来45年間、皆様に美味しく、安心安全なお菓子、お食事をご提供できるよう努めてまいりました。

 しかし、昨今の原材料・光熱費の高騰、その他全ての生産コストが著しく高騰し、現在の価格を維持していく事が困難になり、誠に不本意ながら、ケーキ、焼菓子につきまして価格の改定をさせていただく事になりました。

 また、レストランのお食事につきましてもランチ・ディナーの価格を111日(火)より改定させていただきます。

 お客様におかれましてはどうかご理解を賜りますようお願い申し上げます。

 大変心苦しい決断ではありますが、今後も皆さまにより美味しい安心安全な商品を提供できるよう努めて参ります。

 今後とも変わらずご愛顧いただきますようお願い申し上げます。          

               オーナーシェフ 霜辻日出夫

季節のお花を使ってスタイリッシュさと和モダンの融合、綺麗に可愛く素敵にをテーマにしている”Hacca”さんがバーゼルにてクリスマスリースレッスンを開催します

杉やユーカリを使ったリースの中にカギのアクセサリーを付けたシンプルで大人可愛いリースを作ってみませんか?

ユーカリの香りは癒しにもなりドライになっても綺麗なまま長く飾っていただけます。 今年は生花を使った手作りリースを飾り、バーゼルのケーキとともに素敵なクリスマスをお過ごしください

初心者の方でも大歓迎です。

各日定員は8名様となっております。お申込みはお早めに!

・日時 :12月3日(土)12月5日(月)いずれも午後2時〜4時
・会場 :スイス菓子バーゼル 2階
・参加費:5,000円(税込・材料費込)
・持ち物:リースお持ち帰りの袋

 ※ 仕上りが30㎝くらいになりますので大きめのものをご用意ください

・お申込み方法:バーゼルのスタッフまで TEL:072-852-6051

 ※ 開催日の3日前以降はキャンセル料がかかりますのでご了承ください

講師紹介:片岡陽子 『Hacca 白花』を主宰するフラワーコーディネーター

 

朝9:30から11:00までモーニングやってます!

 

フレスト香里園店の閉店に伴い、パティスリーabeilleは、2021年12月31日をもちまして閉店いたしました。 

 

BASEL、Rishartでは、クレジットカード、各種スマホ決済(ペイペイ、d払い等)、ひらかたポイントをご利用いただけます。


LINE公式アカウントやってます

お友達になっていただくと、ご来店ポイントや、お得なクーポンがもらえます。

詳しくは店舗スタッフまで! 

 

焼菓子の通信販売はこちらから

 

店頭にてお弁当の販売を行っています。お電話にてご注文ください。

  

BASELが定休日の毎週木曜日にキッチンカーWALT(バルト)が、営業中。

熟成牛のハラミステーキ丼、ロースステーキ丼 など



店内に一歩入ると甘い香りに包まれて思わず笑顔がこぼれます。

ショーケースの中には、ホールケーキ、ロールケーキ、ショートケーキ等の生菓子。

また、マカロン、マドレーヌ等の焼き菓子も充実。

お持ち帰りはもちろん、店内のカフェでお召し上がりいただくこともできます。

 

BASELの品揃え


各種ハンバーグ、カレー、チーズフォンデュ等で素敵なランチ、ディナーをお過ごしください。モーニングも始めました。

 モーニング:9:30-11:00

 ランチ:

11:00-15:00(L.O.14:30)

 ディナー:

平日 17:00-20:00(L.O.19:00) 土日祝 17:00-21:00(L.O.20:00)
   

レストランRischart


BASEL店内のカフェでは、店内のケーキはもちろん、パフェや、ホット&アイスのコーヒー・紅茶、ジュースなど
ゆったりとしたお時間をお過ごしいただけます。

 

 カフェBASEL


バーゼル自慢のケーキや焼菓子をご家庭でお楽しみいただけるネットショップです。
ご進物に最適なギフトボックスもご用意しました。

ぜひご利用ください。

  

BASELの通信販売


レストランリシャルツ自慢のハンバーグをお弁当にしました。

プレーン、デミソース、おろしポン酢、チーズの4種類。

お電話にてご注文後、店頭までお越しください。
TEL 072-852-6051

 

お弁当メニュー