スイス菓子BASEL、パティスリーabeilleの商品です。

表示価格は税込です。

日によって商品のラインナップが変更になります。



デコレーションケーキ

ここに無いサイズもお作りできます

生クリームデコレーション(苺)

よつ葉バター、国産小麦、京たまごを配合したジェノワーズに苺と生クリームをサンドしています。

  • 4号(12cm):2376円
  • 5号(15cm):3456円
  • 6号(18cm):4536円

ガナッシュ

 

チョコのスポンジにガナッシュクリームをサンドしています。カカオ54%のチョコでコーティング。 

  • 4号(12cm):2592円
  • 5号(15cm):3564円
  • 6号(18cm):4968円

イチゴタルト

 

アーモンドの入ったタルトにカスタードといちごをトッピング。

 

  • 5号(15cm):2916円
  • 6号(18cm):3564円
  • 7号(21cm):5400円

フルーツタルト

 

アーモンドの入ったタルトにカスタードとフルーツをトッピング。

 

  • 5号(15cm):2916円
  • 6号(18cm):3564円
  • 7号(21cm):5400円

ベリーのチーズプティング

プリン生地にカスタードクリームを入れて焼き上げ、スポンジと生クリームとパイで仕上げました。

  • 4号(12cm):2700円
  • 5号(15cm):3780円
  • 6号(18cm):4860円

Mr.チョコレート

ジェノワーズショコラとガナッシュクリームをチョコレートでコーティングしました。

 

  • 4号(12cm):2484円
  • 5号(15cm):3564円
  • 6号(18cm):4968円

栗のデコレーションケーキ

ジェノワーズに生クリームと渋

皮をサンドし、モンブランク

リームで仕上げました 。

 

  • 4号 (12㎝):2592円
  • 5号 (15㎝):3564円
  • 6号 (18㎝):4968円

アントルメフレーズ

京たまごとよつ葉バターのジェノワーズに生クリームと苺をサンドし、パイクラムで仕上げ、たっぷりの苺で飾りました 。

  • 4号(12㎝):2700円
  • 5号(15㎝):3780円
  • 6号(18㎝):4860円


焼菓子

マカロン

チョコ、イチゴ、レモン、抹茶、バニラ、ラズベリー、栗、キャラメル、ピスタチオ、桜の10種類です。

  • 10個入り 2592円
  • 1個   216円

マロングラッセ

1つずつ真空パックになっていますので、日持ちします。

 

 

  • 6個入り 1296円
  • 9個入り 1944円

シュトーレン

レーズン、ナッツ、ドライフルーツ入り

 

 

  • 1本    2700円


ケーキ


ショートケーキ

ふわふわジェノワーズに純生クリームと苺をサンド。人気NO.1です。

  • 465円

モンブラン

ダクワーズと生クリーム、渋皮マロンを入れ、渋皮マロンクリームで包み込みました。

  • 465円

ニューヨークチーズケーキ

フランス産クリームチーズをふんだんに使用した濃厚なチーズケーキです。

  • 432円

 

フレーズ

京たまご茶の月とよつ葉バターのジェノワーズに苺と純生クリームをサンドしています。

  • 486円

クラシックショコラロワイヤル

甘さ控えめのビターチョコケーキです。 

 

  • 432円

タルトフレーズ

アーモンド、バターたっぷりのタルトにカスタードクリームと苺をトッピング

 

  • 486円

オペラ

ジョコンド、コーヒークリーム、ガナッシュ、ビスキュイショコラを層にしました。

 

  • 486円

ミルフィーユ

フレッシュバターたっぷりのサクサクパイに、生クリーム、カスタード、苺をサンドしています。

  • 465円

レアチーズケーキ

たっぷりのクリームチーズと自家製ベリーソース。ジェノワーズをサンドし、あっさりとしたお味に仕上げています。

  • 432円

シュークリーム

クッキー生地をのせて焼き上げたシュー生地に、自慢のカスタードクリームをたっぷり。

 

  • 195円


ロールケーキ

塩ロール

よつ葉バター配合のクリームには、2億5千年前の岩塩入り。バタークリームを巻き、香ばしいパイクラムで仕上げました。
  • 1本(17cm) :1329円
  • ハーフ  :665円